Уведомления для ресторанов и баров

Подготовка документов и проверка процедур для получения разрешений и уведомлений на ведение деятельности по различным видам бизнеса

Для открытия ресторана уведомление о деятельности подается перед регистрацией бизнеса. Если вы планируете продавать алкоголь вместе с едой, это общий ресторан (ilban eumsikjeom). Если вы готовите и продаете еду без алкоголя, в таких форматах, как напитки, легкие закуски или фастфуд, это ресторан отдыха (hyuge eumsikjeom). Определите тип бизнеса, проверьте, позволяет ли здание использовать его для данного типа, затем пройдите санитарное обучение и получите медицинские справки перед подачей уведомления.

Порядок действий

Тип процедуры
  • Уведомление Сложность Низкая

    Подача установленного законом уведомления и необходимых документов. При полном комплекте документов уведомление принимается; по некоторым уведомлениям орган сначала проверяет содержание.

  1. 1. Определите тип бизнеса в зависимости от того, будет ли продаваться алкоголь

    Оба типа могут готовить и продавать еду; различие согласно законодательству заключается в том, разрешено ли продавать алкоголь. Общий ресторан может продавать алкоголь в качестве дополнения к еде. Ресторан отдыха готовит и продает еду в таких форматах, как напитки, мороженое, легкие закуски (bunsik) или фастфуд, но употребление алкоголя там не разрешено. Если вы планируете продавать алкоголь, вы должны зарегистрироваться как общий ресторан.

  2. 2. Проверьте целевое назначение здания перед подписанием договора аренды

    Ресторан может работать в помещениях для нужд населения (Класс 1 или Класс 2), но разрешенное использование различается в зависимости от типа бизнеса и площади этажа. Если использование, зафиксированное в реестре здания, не совпадает, уведомление не будет принято, поэтому проверьте это перед подписанием договора аренды. Если общая площадь помещения составляет 100 квадратных метров или более (66 квадратных метров или более для подвального этажа), требуется сертификат о завершении установки систем безопасности и т. д., выданный пожарной станцией. Это не относится к помещениям, расположенным на 1-м этаже над землей или на этаже, непосредственно примыкающем к земле, чей главный вход ведет прямо на улицу перед зданием (за исключением многоуровневых планировок, соединенных внутренней лестницей).

  3. 3. Подготовьте сертификаты о прохождении санитарного обучения и медицинские справки

    Пройдите санитарное обучение для новых операторов (6 часов для ресторанов общего типа и ресторанов отдыха) перед подачей уведомления о начале деятельности. Обучение для новых операторов перед открытием, как правило, проводится в формате очных групповых занятий; дистанционное (онлайн) обучение возможно только в исключительных случаях, предусмотренных законом, поэтому сначала уточните способ обучения в учебном заведении. Операторы и сотрудники, непосредственно участвующие в приготовлении и продаже продуктов питания, должны пройти медицинский осмотр перед началом деятельности или выходом на работу (за исключением лиц, которые только транспортируют или продают полностью упакованные продукты), и этот результат действителен в течение 1 года. Если вы используете LPG, также подготовьте документы об инспекции завершения газовых работ.

  4. 4. Уведомление о начале деятельности, затем регистрация бизнеса

    Подайте уведомление о начале деятельности в санитарный отдел соответствующего муниципалитета (si/gun/gu) и получите свидетельство о регистрации уведомления. Затем зарегистрируйте бизнес в налоговой инспекции или через систему Hometax. Тип бизнеса, указанный на вывеске, также должен соответствовать заявленному типу бизнеса.

Необходимые документы

  • Форма уведомления о начале деятельности, удостоверение личности
  • Сертификат о прохождении санитарного обучения
  • Сертификат результатов медицинского осмотра (медицинская справка для операторов и сотрудников, непосредственно участвующих в приготовлении и продаже продуктов); регистрирующий орган проверяет его через систему совместного использования административной информации, а копия подается, если вы не даете согласия на использование данных
  • Материалы, подтверждающие использование, зафиксированное в реестре здания, договор аренды
  • Где применимо: сертификат о завершении установки систем безопасности и т. д., а также сертификат инспекции завершения работ для оборудования, использующего сжиженный нефтяной газ (регистрирующий орган проверяет оба документа через систему совместного использования административной информации, а копии подаются, если вы не даете согласия), отчет об анализе качества воды (при использовании подземных вод)

Стоимость

Вознаграждение за административные услуги
  • Базовый вариант от KRW 300,000
Все вознаграждения указаны без НДС 10%.

Независимо от типа бизнеса, государственная пошлина за новое уведомление о начале деятельности согласно Приложению 26 Исполнительного регламента (в редакции от 2026-09-01) составляет 28,000 вон при подаче лично или по почте и 25,200 вон при подаче онлайн. Стоимость услуг нашего офиса начинается от суммы, указанной выше, и может варьироваться в зависимости от того, требуется ли также проверка документов о целевом использовании здания или пожарной безопасности; мы предоставим точную смету после изучения ваших документов.

Правовая основа и дата проверки

  • Food Sanitation Act, Article 41
  • Enforcement Decree of the Food Sanitation Act, Article 21
  • Enforcement Decree of the Food Sanitation Act, Article 25
  • Enforcement Rule of the Food Sanitation Act, Article 42
  • Enforcement Rule of the Food Sanitation Act, Article 52
  • Rules on Health Examinations of Workers in the Food Sanitation Field, Article 2
  • Enforcement Rule of the Food Sanitation Act, attached Table 26
  • Food Sanitation Act, Article 41(3) and (4)
  • Enforcement Decree of the Food Sanitation Act, Article 26
  • Enforcement Rule of the Food Sanitation Act, Article 42(2) and (10)
  • Enforcement Rule of the Food Sanitation Act, Article 43
  • Enforcement Rule of the Food Sanitation Act, Article 49
  • Enforcement Rule of the Food Sanitation Act, Form No. 37
  • Enforcement Decree of the Special Act on the Safety Control of Publicly Used Establishments, Article 2

Проверено на соответствие законодательству

Законодательство и нормативные акты постоянно меняются, поэтому каждый случай требует индивидуальной проверки. Наименования законов указаны на английском языке для справки. Оригинальный корейский текст законов является обязательным для исполнения.

Проверьте это в первую очередь

  • Проверьте целевое назначение здания перед подписанием договора аренды. Если назначение не совпадает, уведомление не будет принято.
  • Если вы собираетесь продавать алкоголь, вы должны зарегистрироваться как общий ресторан. Поддерживайте соответствие между зарегистрированным типом бизнеса и фактической деятельностью.

Часто задаваемые вопросы

В чем разница между рестораном общего типа и рестораном отдыха?
Оба типа могут готовить и продавать еду; различие согласно законодательству заключается в том, разрешено ли продавать алкоголь. Общий ресторан может продавать алкоголь как дополнение к еде. Ресторан отдыха (rest restaurant) готовит и продает еду в таких формах, как напитки, мороженое, легкие закуски (bunsik) или фастфуд, но употребление алкоголя там не разрешено.
Что произойдет, если я зарегистрируюсь как ресторан отдыха и буду продавать еду?
Ресторан отдыха также может готовить и продавать еду, поэтому само наличие меню с блюдами не является проблемой. Однако в ресторане отдыха употребление алкоголя не разрешено, поэтому для продажи алкоголя вы должны зарегистрироваться как общий ресторан.
Сколько часов санитарного обучения требуется?
Лицо, начинающее деятельность в качестве общего ресторана или ресторана отдыха, должно пройти 6 часов санитарного обучения перед подачей уведомления о начале деятельности и приложить сертификат о прохождении обучения к документам уведомления. Обучение для новых операторов перед открытием, как правило, проводится в очном групповом формате, а дистанционное обучение возможно только в случаях, предусмотренных законодательством в качестве исключения.
Могу ли я сначала зарегистрировать бизнес?
Для видов бизнеса, требующих разрешения или уведомления, таких как рестораны, порядок действий заключается в получении свидетельства о регистрации бизнеса и последующей регистрации бизнеса. Если порядок будет обратным, налоговая служба потребует от вас предоставить свидетельство о регистрации.
Что мне следует проверить перед подписанием договора аренды?
Проверьте, соответствует ли целевое назначение, указанное в реестре здания, желаемому типу бизнеса, требуются ли документы по пожарной безопасности в соответствии с критериями площади пола и соответствуют ли условия объекта, такие как вместимость септика. Если после подписания договора выяснится, что назначение не подходит, подача уведомления станет затруднительной.

Связаться с нами

Административный агент Hwang Yunsang в Сонгдо, Инчхон, готовит и подает административные документы и разъясняет процедуру. Если ваша ситуация похожа, отправьте нам сообщение.

📍 2697, 26 эт., POSCO Tower-Songdo, 165 Convensia-daero, Йонсу-гу, Инчхон, Республика Корея · 📞 010-3374-2687 · 🌐 hwangadmin.com

Данное руководство содержит общую информацию, основанную на общедоступных источниках. Требования, документы и сроки могут отличаться в зависимости от случая и компетентного органа, поэтому, пожалуйста, уточните их перед началом процесса.