คำถามที่พบบ่อยเกี่ยวกับใบอนุญาตและรายงานทางธุรกิจ

ตามพระราชบัญญัติอาคาร ร้านอาหารทั่วไปจัดอยู่ในประเภทอาคารที่อยู่อาศัยเพื่อการพาณิชย์ประเภทที่ 2 ร้านอาหารเบา (เช่น ร้านอาหารว่างหรือคาเฟ่) หรือร้านเบเกอรี่ จัดอยู่ในประเภทอาคารที่อยู่อาศัยเพื่อการพาณิชย์ประเภทที่ 1 หากพื้นที่ใช้สอยรวมสำหรับวัตถุประสงค์นั้นในอาคารเดียวกันมีพื้นที่น้อยกว่า 300 ตารางเมตร และจัดอยู่ในประเภทอาคารที่อยู่อาศัยเพื่อการพาณิชย์ประเภทที่ 2 หากมีพื้นที่ 300 ตารางเมตรขึ้นไป สำนักงานเขต/อำเภอ/จังหวัดที่รับแบบแสดงรายการอาคารจะตรวจสอบทะเบียนอาคารและหนังสือรับรองการใช้ที่ดิน ดังนั้นควรตรวจสอบลักษณะการใช้อาคารที่ระบุไว้ในทะเบียนอาคารก่อนลงนามในสัญญาเช่า

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติการควบคุมอาคาร ฉบับปรับปรุง (ฉบับแสดงรายการแนบท้าย) ข้อ 1 ข้อ (บ) และข้อ 4 ข้อ (ห) และ (ง); พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 42(2) วรรค 1 และ 2

ต้องยื่นแบบแสดงรายการเปลี่ยนแปลงต่อสำนักงานเขต/อำเภอ/จังหวัด หากมีการเปลี่ยนแปลงชื่อผู้ประกอบการ (สำหรับนิติบุคคลคือชื่อผู้แทน) ชื่อร้านอาหาร ที่ตั้ง หรือพื้นที่ใช้สอยในการประกอบธุรกิจ และต้องยื่นแบบแสดงรายการเมื่อปิดกิจการด้วย เมื่อขยายพื้นที่ใช้สอย ควรอตรวจสอบก่อนว่าพื้นที่ที่เพิ่มเข้ามานั้นยังคงเป็นลักษณะการใช้อาคารที่สามารถยื่นแบบแสดงรายการได้

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 37(4); พระราชบัญญัติการควบคุมอาคาร ฉบับปรับปรุง มาตรา 26 วรรค 1 ถึง 4

ตามพระราชบัญญัติการควบคุมอาคาร ร้านตัดผมและร้านเสริมสวยจัดอยู่ในประเภทอาคารที่อยู่อาศัยเพื่อการยังชีพประเภทที่ 1 สำนักงานเขต/อำเภอ/จังหวัดที่รับรายงานกิจการร้านเสริมสวยจะตรวจสอบทะเบียนอาคาร การยืนยันแผนผังการใช้ประโยชน์ที่ดิน และใบอนุญาตผู้ประกอบวิชาชีพ ผ่านการใช้ข้อมูลทางปกครองร่วมกัน ดังนั้น โปรดตรวจสอบการใช้ประโยชน์ที่ดินที่ระบุในทะเบียนอาคารก่อนลงนามในสัญญาเช่า รายงานสามารถยื่นได้หลังจากติดตั้งสิ่งอำนวยความสะดวกที่ตรงตามมาตรฐานสิ่งอำนวยความสะดวกและอุปกรณ์สำหรับประเภทธุรกิจนั้นๆ และหากจำเป็น สำนักงานเขต/อำเภอ/จังหวัดจะตรวจสอบสถานที่ภายใน 30 วันหลังจากการออกใบรับรองรายงาน

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติการควบคุมอาคาร กำหนดการบังคับใช้ ข้อ 1 ข้อ (ค); กฎการบังคับใช้พระราชบัญญัติการควบคุมสุขาภิบาล มาตรา 3(1), (2) และ (4)

ใช่ค่ะ/ครับ ธุรกิจที่ได้ยื่นรายงานการประกอบธุรกิจ เช่น ร้านอาหารทั่วไป ร้านอาหารเบเกอรี่ และร้านเบเกอรี่ ต้องยื่นรายงานการปิดกิจการต่อสำนักงานเทศบาล/เขต/อำเภอ ที่รับรายงานการประกอบธุรกิจเมื่อปิดกิจการ หากท่านยื่นรายงานการปิดกิจการต่อสำนักงานสรรพากร หรือการจดทะเบียนธุรกิจของท่านถูกยกเลิก สำนักงานเทศบาล/เขต/อำเภอ อาจยกเลิกรายงานการประกอบธุรกิจได้ด้วยตนเอง แต่เนื่องจากเป็นมาตรการที่หน่วยงานด้านการปกครองอาจเลือกดำเนินการ จึงควรจัดการปิดรายงานการประกอบธุรกิจแยกต่างหาก ท่านไม่สามารถยื่นรายงานการปิดกิจการในช่วงที่มีการดำเนินการ เช่น การสั่งพักกิจการ หรือหลังได้รับการแจ้งล่วงหน้าของการดำเนินการ จนกว่าการดำเนินการนั้นจะสิ้นสุดลง

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 37(4), (7) และ (8); พระราชกฤษฎีกาว่าด้วยการดำเนินการตามพระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 25(1) วรรค 8

ใช่ ร้านอาหารเบาปรุงและขายอาหาร เช่น ชา ไอศกรีม และขนม โดยไม่อนุญาตให้ดื่ม และร้านอาหารทั่วไปอนุญาตให้ดื่มเป็นส่วนหนึ่งของอาหาร หากต้องการขายแอลกอฮอล์ ต้องมีรายงานธุรกิจร้านอาหารทั่วไป และเนื่องจากข้อกำหนดการใช้อาคารสำหรับร้านอาหารทั่วไปอาจแตกต่างกัน โปรดตรวจสอบทะเบียนอาคารก่อน

พื้นฐานทางกฎหมาย: ประกาศใช้ตามพระราชบัญญัติสุขอนามัยอาหาร มาตรา 21 วรรค 8 ข้อ (a) และ (b)

โดยทั่วไปคือแบบฟอร์มการแจ้งการประกอบธุรกิจ และใบรับรองการอบรมสุขาภิบาลอาหารที่ได้รับล่วงหน้า อาคารจดทะเบียน, แผนผังการใช้ที่ดิน, ผลการตรวจสุขภาพ, ใบรับรองการติดตั้งอุปกรณ์ก๊าซ LPG และสำหรับสถานประกอบการหลายประเภท, ใบรับรองการติดตั้งระบบความปลอดภัย จะได้รับการตรวจสอบโดยสำนักงานเขตผ่านระบบข้อมูลทางราชการที่เชื่อมโยงกัน และท่านสามารถยื่นสำเนาเอกสารได้หากไม่ยินยอมให้มีการตรวจสอบดังกล่าว เอกสารบางอย่างจำเป็นต้องใช้ในบางกรณีเท่านั้น เช่น รายงานผลการตรวจคุณภาพน้ำ หากมีการใช้น้ำบาดาล หรือหลักฐานแสดงสิทธิในการใช้พื้นที่ภายนอกอาคารที่ติดกันเป็นส่วนหนึ่งของสถานที่ประกอบธุรกิจ

พื้นฐานทางกฎหมาย: กฎกระทรวงกำหนดการสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 42(1) และ (2)

ครับ/ค่ะ หลังจากการออกใบรับรองการประกอบกิจการร้านอาหาร สำนักงานเขตจะต้องตรวจสอบภายใน 1 เดือนว่าสถานที่จริงตรงกับที่แจ้งหรือไม่ ใบรับรองจะออกให้โดยไม่ชักช้าเมื่อท่านมีสถานที่และยื่นแบบฟอร์ม ขอแนะนำให้คงมาตรฐานของสถานที่และพื้นที่/รูปแบบที่แจ้งไว้จนกว่าจะมีการตรวจสอบ หากท่านทำใบรับรองหาย สามารถขอออกใหม่ได้โดยการยื่นคำร้องขอออกใหม่

พื้นฐานทางกฎหมาย: กฎกระทรวงกำหนดการสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 42(8), (10) และ (11)

คาเฟ่ห้องปริศนาเป็นธุรกิจอเนกประสงค์ ดังนั้นขั้นตอนความปลอดภัยด้านอัคคีภัยจึงต้องมาก่อน ก่อนการติดตั้งอุปกรณ์ความปลอดภัย ให้ยื่นรายงานต่อหัวหน้าหน่วยงานดับเพลิงหรือสถานีดับเพลิงพร้อมแนบเอกสารการออกแบบ หลังจากก่อสร้างเสร็จสิ้น ให้ยื่นรายงานการก่อสร้างเสร็จเพื่อรับใบรับรองการติดตั้งอุปกรณ์ความปลอดภัยครบถ้วน และต้องทำประกันภัยความรับผิดต่ออัคคีภัย หากมีการเตรียมและจำหน่ายเครื่องดื่มหรือของว่าง ให้ยื่นรายงานธุรกิจแยกต่างหาก เช่น การจดทะเบียนร้านอาหารภายใต้พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร และตรวจสอบว่าการใช้ประโยชน์อาคารสอดคล้องกับประเภทธุรกิจนั้น

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติพิเศษว่าด้วยการควบคุมความปลอดภัยของสถานประกอบการสาธารณะ มาตรา 9(1), (3) และ (5) และมาตรา 13-2(1); พระราชกฤษฎีกาแห่งพระราชบัญญัติฉบับเดียวกัน มาตรา 2 อนุมาตรา 8; กฎกระทรวงแห่งพระราชบัญญัติฉบับเดียวกัน มาตรา 2 อนุมาตรา 4

ธุรกิจที่เน้นการผลิตและจำหน่ายขนมปัง ขนมข้าว หรือขนมหวาน จะต้องยื่นรายงานการประกอบธุรกิจในฐานะธุรกิจเบเกอรี่ต่อสำนักงานเทศบาล/อำเภอ/เขต ธุรกิจเบเกอรี่คือธุรกิจบริการอาหารที่ไม่ได้รับอนุญาตให้ดื่มแอลกอฮอล์ โดยหลังจากจัดเตรียมสถานที่เรียบร้อยแล้ว คุณต้องยื่นแบบฟอร์มรายงานการประกอบธุรกิจ (กฎระเบียบการบังคับใช้พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร ฉบับที่ 37) พร้อมกับใบรับรองการอบรมด้านสุขอนามัยที่ได้รับล่วงหน้าและเอกสารอื่นๆ หากคุณจำหน่ายขนมปังที่ผลิตขึ้นโดยตรงแก่ผู้บริโภคในสถานที่เดียวกัน คุณอาจเลือกยื่นรายงานในฐานะธุรกิจการผลิตและแปรรูปเพื่อการขายปลีกทันทีแทน ซึ่งในกรณีนี้คุณต้องยื่นรายละเอียดประเภทอาหารและวิธีการผลิตด้วย

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 37(4); พระราชกฤษฎีกาการบังคับใช้พระราชบัญญัติฉบับเดียวกัน มาตรา 21(2) และ (8)(f), มาตรา 25(1)(2) และ (8); กฎระเบียบการบังคับใช้พระราชบัญญัติฉบับเดียวกัน มาตรา 42(1)

ได้ หากใบรับแจ้งการประกอบธุรกิจสูญหายหรือชำรุดจนไม่สามารถใช้งานได้ คุณสามารถยื่นคำขอออกใบรับแจ้งใหม่ต่อสำนักงานเทศบาล/อำเภอ/เขต (หน่วยงานที่รับแจ้ง) ที่รับแจ้งการประกอบธุรกิจของคุณ โดยคุณต้องยื่นคำขอออกใบรับแจ้งใหม่ (กฎระเบียบการบังคับใช้พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร แบบที่ 35) และในกรณีที่ใบรับแจ้งชำรุด ให้แนบใบรับแจ้งฉบับเดิมมาด้วย แต่หากสูญหาย ไม่ต้องแนบใบรับแจ้งฉบับเดิม

พื้นฐานทางกฎหมาย: กฎระเบียบการบังคับใช้พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 42(11)

ไม่ได้ ธุรกิจที่ต้องมีการแจ้ง เช่น ร้านอาหารทั่วไปและร้านอาหารเพื่อการพักผ่อน จะต้องแจ้งต่อนายกเทศมนตรี นายอำเภอ หรือหัวหน้าเขต ตามสถานที่ประกอบการแต่ละแห่งก่อนเริ่มดำเนินการ การประกอบกิจการโดยไม่มีการแจ้งมีโทษจำคุกสูงสุด 3 ปี หรือปรับสูงสุด 30,000,000 วอน ดังนั้น การทดลองเปิดร้านและการขายให้คนรู้จักควรเริ่มดำเนินการหลังจากได้รับใบรับแจ้งแล้วเท่านั้น การเตรียมเอกสารแนบไว้ล่วงหน้า เช่น ใบรับรองการอบรมด้านสุขาภิบาล ผลการตรวจสุขภาพ และทะเบียนอาคารที่แสดงการใช้ประโยชน์ที่เหมาะสมกับธุรกิจ จะช่วยให้การยื่นเรื่องรวดเร็วยิ่งขึ้น

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 37(4) และมาตรา 97 อนุมาตรา 1

ขึ้นอยู่กับรูปแบบการขายของคุณ กฎหมายเครื่องมือแพทย์ไม่มีบทบัญญัติทั่วไปที่กำหนดการใช้ประโยชน์อาคารสำหรับสำนักงานประกอบธุรกิจ แต่มีข้อกำหนดว่า เฉพาะธุรกิจที่ขายผ่านพาณิชย์อิเล็กทรอนิกส์หรือการสั่งซื้อทางไปรษณีย์เท่านั้นที่สามารถใช้ประโยชน์อาคารที่กำหนดไว้เพื่อการอยู่อาศัยหรือศูนย์บ่มเพาะธุรกิจเริ่มต้นเป็นสำนักงานประกอบธุรกิจได้ หากคุณขายผ่านหน้าร้าน ภาคผนวก 1 ของกฎกระทรวงว่าด้วยพระราชบัญญัติอาคาร ได้จัดประเภทร้านค้าปลีกที่ขายสินค้าอุปโภคบริโภค เช่น เครื่องมือแพทย์ เป็นสถานประกอบการเพื่อการดำรงชีวิตประเภทที่ 1 (Class 1 neighborhood living facility) หากพื้นที่รวมที่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์ดังกล่าวในอาคารเดียวกันมีขนาดน้อยกว่า 1,000 ตารางเมตร ดังนั้น เพื่อความปลอดภัย ควรตรวจสอบการใช้ประโยชน์ที่ระบุไว้ในทะเบียนอาคารก่อนการเซ็นสัญญาเช่า นอกจากเรื่องการใช้ประโยชน์อาคารแล้ว สถานที่จัดเก็บเครื่องมือแพทย์ต้องเป็นไปตามมาตรฐานการปฏิบัติที่ดีในการจัดส่งเครื่องมือแพทย์ (Good Supply Practice) ตัวอย่างเช่น ต้องไม่ใช้เพื่อวัตถุประสงค์อื่นนอกจากการขายหรือการเช่าเครื่องมือแพทย์ และต้องไม่วางเครื่องมือแพทย์สัมผัสกับพื้นโดยตรง

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติเครื่องมือแพทย์ มาตรา 17(1); กฎกระทรวงว่าด้วยพระราชบัญญัติเครื่องมือแพทย์ มาตรา 37(1) และ (2), มาตรา 39 อนุมาตรา 4, ภาคผนวก 6 ข้อ 2; กฎกระทรวงว่าด้วยพระราชบัญญัติอาคาร ภาคผนวก 1 ข้อ 3(a)

ต้องดำเนินการล่วงหน้าก่อนเปิดธุรกิจหรือก่อนเริ่มงาน และดำเนินการประจำทุกปี ใช้บังคับกับผู้ประกอบการธุรกิจและพนักงานที่โดยตรงเกี่ยวข้องกับการปรุง หุง ต้ม แช่แข็ง หรือจำหน่ายอาหาร บุคคลที่เพียงแต่ทำการขนส่งหรือจำหน่ายอาหารที่บรรจุหีบห่อเรียบร้อยแล้วได้รับการยกเว้น การตรวจสุขภาพมีผลใช้ได้ 1 ปี และการตรวจครั้งต่อไปต้องดำเนินการภายใน 30 วันก่อนหรือหลังวันหมดอายุ การให้บุคคลที่ยังไม่ได้เข้ารับการตรวจสุขภาพทำงานในธุรกิจนั้นมีโทษปรับทางปกครองสูงสุด 3,000,000 วอน

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 40(1) และ (3) และ 101(3) วรรค 1; กฎการบังคับใช้พระราชบัญญัติเดียวกัน มาตรา 49(1) และ (2); กฎเกณฑ์ว่าด้วยการตรวจสุขภาพของบุคคลที่ประกอบกิจการด้านสุขาภิบาล มาตรา 2(2) ถึง (4)

ได้ หากผู้ประกอบการที่ต้องเข้ารับการอบรมไม่ได้ทำงานในธุรกิจโดยตรง หรือดำเนินธุรกิจในหลายสถานที่ สามารถมอบหมายให้พนักงานคนใดคนหนึ่งเข้ารับการอบรมแทนได้ บุคคลที่ถือใบอนุญาตทำอาหาร นักโภชนาการ หรือเจ้าหน้าที่สุขาภิบาล ไม่จำเป็นต้องเข้ารับการอบรมสุขาภิบาลก่อนเปิดธุรกิจอาหาร ยกเว้นมีเหตุผลพิเศษ ผู้ประกอบการต้องไม่ให้ผู้ที่ยังไม่ได้รับการอบรมสุขาภิบาลทำงานในธุรกิจ

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 41(3)-(5)

ต้องดำเนินการก่อนการยื่นแจ้งประกอบธุรกิจ โดยใช้เวลา 6 ชั่วโมง สำหรับธุรกิจร้านอาหารประเภทพักผ่อน (rest restaurant), ร้านอาหารทั่วไป และร้านเบเกอรี่ การอบรมล่วงหน้าโดยผู้ที่ประสงค์จะเริ่มประกอบธุรกิจต้องเข้ารับการอบรมด้วยตนเอง และหากมีเหตุจำเป็นที่ไม่สามารถหลีกเลี่ยงได้ อาจดำเนินการหลังจากเริ่มประกอบธุรกิจแล้วได้ หลังจากเริ่มประกอบธุรกิจแล้ว จะต้องเข้ารับการอบรมด้านสุขาภิบาลอาหารเป็นเวลา 3 ชั่วโมงในทุกๆ ปี และในกรณีที่มีการเปลี่ยนประเภทธุรกิจระหว่างร้านอาหารประเภทพักผ่อน, ร้านอาหารทั่วไป และร้านเบเกอรี่ จะถือว่าการอบรมครั้งแรกที่ดำเนินการไปแล้วนั้นได้รับการรับรองแล้ว ผู้ที่ถือใบอนุญาตประกอบอาหาร นักโภชนาการ หรือเจ้าหน้าที่สุขาภิบาล ไม่จำเป็นต้องเข้ารับการอบรมครั้งแรกสำหรับการประกอบธุรกิจบริการอาหาร

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 41(1), (2), (4) และ (6); กฎระเบียบการบังคับใช้พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 52(1)1, (2)3 และ (3)2

โดยหลักการแล้วจำเป็นต้องมี แต่สำหรับธุรกิจที่ตั้งอยู่ในสถานี สถานีขนส่ง พื้นที่สันทนาการ หรือสถานที่ที่คล้ายคลึงกันที่มีห้องน้ำสาธารณะ ธุรกิจที่ตั้งอยู่ภายในอาคารที่มีห้องน้ำส่วนกลาง หรือธุรกิจที่มีห้องน้ำที่สะดวกอยู่ใกล้เคียง ไม่จำเป็นต้องติดตั้งแยกต่างหาก หากมีการติดตั้งห้องน้ำ จะต้องวางไว้ในจุดที่ไม่กระทบต่อห้องครัว ต้องมีการกันซึมด้วยคอนกรีตหรือวัสดุที่คล้ายคลึงกัน ต้องสร้างเป็นแบบชักโครกพร้อมถังบำบัดน้ำเสีย และต้องมีอุปกรณ์ล้างมือ ในบางกรณี เช่น ร้านอาหารในตลาดดั้งเดิมหรือบริเวณชายหาด นายกเทศมนตรี นายอำเภอ หรือหัวหน้าเขตอาจกำหนดมาตรฐานสถานประกอบการแยกต่างหาก ดังนั้นควรตรวจสอบมาตรฐานของสำนักงานเขตที่มีอำนาจก่อนยื่นรายงานการประกอบธุรกิจ

พื้นฐานทางกฎหมาย: กฎระเบียบการบังคับใช้พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 36 ภาคผนวก 14 ข้อ 8(a)4) และ 5)

ร้านอาหารทั่วไป ร้านอาหารเพื่อสุขภาพ และร้านเบเกอรี่อาจอนุญาตให้สัตว์เลี้ยงเข้าได้ โดยจำกัดเฉพาะสุนัขและแมว หากเป็นไปตามมาตรฐานสถานประกอบการและกฎระเบียบการดำเนินงานสำหรับสถานประกอบการที่อนุญาตให้สัตว์เลี้ยงเข้าได้ ในฐานะสถานประกอบการ จะต้องมีการติดตั้งฉากกั้นหรือรั้วเพื่อป้องกันไม่ให้สัตว์เลี้ยงเข้าไปในพื้นที่เตรียมอาหาร เช่น ห้องครัว หรือพื้นที่เก็บวัตถุดิบ ในระหว่างการดำเนินกิจการ สถานประกอบการต้องติดป้ายประกาศไว้ที่ทางเข้าหรือสถานที่ที่ใกล้เคียงกันเพื่อระบุว่าเป็นสถานประกอบการที่อนุญาตให้สัตว์เลี้ยงเข้าได้ ต้องมีอุปกรณ์จำกัดการเคลื่อนที่อย่างน้อยหนึ่งอย่าง เช่น เก้าอี้สำหรับสัตว์เลี้ยงโดยเฉพาะ กรง หรือพื้นที่แยกสำหรับสัตว์เลี้ยง และต้องปฏิบัติตามกฎระเบียบการดำเนินงาน เช่น การใช้ฝาครอบอาหาร การแยกเก็บสิ่งของของสัตว์เลี้ยง และการตรวจสอบสถานะการฉีดวัคซีน

พื้นฐานทางกฎหมาย: กฎระเบียบการบังคับใช้พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร ภาคผนวก 14 ข้อ 8(a)1)(b) และ (b)1)(h); ภาคผนวก 17 ข้อ 7

ใช่ หากพื้นที่รวมของสถานที่ประกอบธุรกิจร้านอาหารประเภทพักผ่อน, ร้านอาหารทั่วไป หรือร้านเบเกอรี่ มีขนาดตั้งแต่ 100 ตร.ม. ขึ้นไป (หรือตั้งแต่ 66 ตร.ม. ขึ้นไปหากเป็นชั้นใต้ดิน) สถานที่ดังกล่าวถือเป็นสถานประกอบการที่ใช้เพื่อประโยชน์สาธารณะ ดังนั้นจึงต้องติดตั้งอุปกรณ์ความปลอดภัยตามมาตรฐาน และต้องแนบใบรับรองการติดตั้งอุปกรณ์ความปลอดภัยที่ออกโดยหัวหน้าหน่วยงานดับเพลิงหรือสถานีดับเพลิงประกอบกับการยื่นแจ้งประกอบธุรกิจ อย่างไรก็ตาม สถานที่ที่อยู่บนชั้น 1 เหนือพื้นดิน หรือชั้นที่ติดกับพื้นดินโดยตรงซึ่งทางเข้าหลักเชื่อมต่อกับพื้นดินด้านนอกอาคารโดยตรง จะได้รับการยกเว้นจากการเป็นสถานประกอบการที่ใช้เพื่อประโยชน์สาธารณะ ทั้งนี้ ก่อนการติดตั้งอุปกรณ์ความปลอดภัย จะต้องยื่นรายงานพร้อมเอกสารการออกแบบต่อสถานีดับเพลิงล่วงหน้า

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติพิเศษว่าด้วยการควบคุมความปลอดภัยของสถานประกอบการที่ใช้เพื่อประโยชน์สาธารณะ มาตรา 9(1), (3) และ (5); พระราชกฤษฎีกาว่าด้วยการบังคับใช้พระราชบัญญัติฉบับเดียวกัน มาตรา 2 ข้อ 1(a); กฎระเบียบการบังคับใช้พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 42

ร้านอาหารทั่วไปและร้านอาหารว่างที่มีพื้นที่ประกอบธุรกิจที่แจ้งไว้ตั้งแต่ 150 ตารางเมตรขึ้นไป จะต้องติดหรือแสดงรายการราคาไว้ทั้งด้านนอกและด้านในสถานที่ประกอบการ สำหรับสถานที่ที่มีขนาดเล็กกว่า สามารถติดไว้ที่ด้านนอกหรือด้านในในจุดที่ลูกค้าสามารถมองเห็นได้โดยง่าย รายการราคาต้องแสดงราคาที่ลูกค้าต้องจ่ายจริงซึ่งรวมภาษีมูลค่าเพิ่ม (VAT) แล้ว และคุณต้องเรียกเก็บเงินตามราคาดังกล่าว สำหรับเนื้อสัตว์ เช่น บุลโกกี หรือ คัลบี ต้องแสดงราคาต่อ 100 กรัม และหากคุณแสดงราคาต่อหนึ่งเสิร์ฟด้วย คุณต้องระบุน้ำหนักของหนึ่งเสิร์ฟควบคู่กันไปด้วย

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 44(1); กฎระเบียบการบังคับใช้พระราชบัญญัติฉบับเดียวกัน มาตรา 57 และภาคผนวก 17 ข้อ 7(h) และ (p)

ไม่ได้ ป้ายชื่อต้องแสดงชื่อธุรกิจที่ได้รับอนุญาตหรือที่ได้แจ้งไว้ คุณสามารถแสดงชื่อภาษาต่างประเทศควบคู่กันได้ แต่ต้องไม่มีสิ่งใดที่อาจทำให้เกิดความสับสนเกี่ยวกับประเภทของธุรกิจ หากคุณต้องการเปลี่ยนชื่อธุรกิจ คุณต้องยื่นเรื่องแจ้งการเปลี่ยนแปลงชื่อธุรกิจด้วย

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 44(1); กฎระเบียบการบังคับใช้พระราชบัญญัติฉบับเดียวกัน มาตรา 57 และภาคผนวก 17 ข้อ 7(g); พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 37(4) ตอนท้าย; พระราชบัญญัติฉบับเดียวกัน ฉบับพระราชกฤษฎีกาการบังคับใช้ มาตรา 26(2)

โดยหลักการแล้ว ไม่ได้ กฎระเบียบการปฏิบัติตามข้อกำหนดของผู้ประกอบการห้ามไม่ให้ผู้ประกอบการร้านอาหารเพื่อการพักผ่อนและร้านอาหารทั่วไปติดตั้งอุปกรณ์เครื่องเสียงและอนุญาตให้ลูกค้าเต้นรำได้ ข้อยกเว้นจะใช้ได้ในกรณีที่ข้อบัญญัติของ Si/Gun/Gu มีการกำหนดมาตรฐานความปลอดภัย เวลา และอื่นๆ แยกต่างหาก และอนุญาตให้เต้นรำในพื้นที่นั่งได้แทนที่จะเป็นพื้นที่เต้นรำแยกต่างหาก ดังนั้น คุณควรตรวจสอบก่อนว่าข้อบัญญัติในพื้นที่ที่ธุรกิจตั้งอยู่มีบทบัญญัติดังกล่าวหรือไม่ นอกจากนี้ กฎระเบียบเดียวกันยังห้ามการติดตั้งอุปกรณ์เสียงและเครื่องดนตรีประกอบเพื่ออนุญาตให้ลูกค้าร้องเพลง ยกเว้นงานพิธีการของครอบครัว เช่น งานเลี้ยงฉลองอายุครบ 60 ปี หรือ 70 ปี ที่จัดขึ้นในร้านอาหารทั่วไปที่มีที่นั่งสำหรับงานเลี้ยง

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 44(1); กฎระเบียบการบังคับใช้พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 57 และภาคผนวก 17 ข้อ 7(ta) 2) และ 7)

เมื่อมีการโอนธุรกิจ ผู้รับโอนจะสืบทอดสถานะของผู้ประกอบธุรกิจเดิมและต้องยื่นรายงานการสืบทอดสถานะผู้ประกอบธุรกิจกับสำนักงานเทศบาล/อำเภอ/เขตภายใน 1 เดือน การดำเนินการเดียวกันนี้ใช้ได้เมื่อได้รับสินทรัพย์ทั้งหมดของธุรกิจผ่านการประมูลของศาล การขายต่อสาธารณะ หรือกระบวนการที่คล้ายกัน เหตุผลที่จำกัดการยื่นรายงานการเริ่มต้นธุรกิจจะใช้กับผู้รับโอนเช่นกัน ดังนั้น โปรดตรวจสอบก่อนการรับช่วงต่อ

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 39(1) ถึง (3) และ (6)

ยื่นรายงานการเปลี่ยนตัวผู้ประกอบการไปยังสำนักงานเขต/อำเภอ/จังหวัดที่รับรายงานกิจการ โดยแนบใบรับรองรายงานกิจการเดิม และสำเนาเอกสารหลักฐานการโอนสิทธิ์ หากท่านได้อบรมสุขาภิบาลอาหารล่วงหน้า ให้แนบใบรับรองการสำเร็จการอบรม และหากมอบหมายให้ผู้อื่นดำเนินการ ให้แนบสำเนาบัตรประจำตัวของผู้มอบอำนาจพร้อมลายมือชื่อ และหนังสือมอบอำนาจ ร้านค้าที่เป็นสถานประกอบการหลายประเภทต้องมีหลักฐานการประกันความรับผิดชอบต่อความเสียหายจากอัคคีภัย และผลการตรวจสุขภาพจะได้รับการตรวจสอบผ่านการใช้ข้อมูลทางปกครองร่วมกัน (หากท่านไม่ยินยอมให้ตรวจสอบ ท่านต้องแนบสำเนา) หากท่านวางแผนที่จะเปลี่ยนชื่อการค้า สามารถรายงานพร้อมกับการรายงานการเปลี่ยนตัวผู้ประกอบการได้

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 39(3); กฎการบังคับใช้พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 48(1), (2) และ (5)

ทายาทจะสืบทอดสถานะผู้ประกอบการและต้องยื่นรายงานการสืบทอดภายใน 1 เดือน โดยยื่นรายงานการสืบทอดสถานะผู้ประกอบการ (กฎกระทรวงแห่งพระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร แบบฟอร์มที่ 49) พร้อมกับใบอนุญาตประกอบธุรกิจเดิมและเอกสารยืนยันความเป็นทายาท ต่อสำนักงานเทศบาล เมือง หรือเขต ที่รับจดทะเบียนธุรกิจ สำนักงานต้องแจ้งผลการรับรายงานภายใน 3 วันนับจากวันที่ได้รับรายงาน และสำหรับร้านอาหารที่เป็นธุรกิจอเนกประสงค์ จะต้องยื่นหลักฐานการทำประกันภัยความรับผิดต่ออัคคีภัยด้วย

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 39(1), (3) และ (4); กฎกระทรวงแห่งพระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 48(1)

คุณอาจต้องระวางโทษทางอาญา ผู้ที่ได้รับโอนกิจการ หรือรับช่วงต่อสิ่งอำนวยความสะดวกทั้งหมดผ่านการประมูลหรือกระบวนการที่คล้ายคลึงกัน จะต้องยื่นรายงานการสืบทอดสถานะผู้ประกอบธุรกิจต่อสำนักงานเทศบาล อำเภอ หรือเขต ภายใน 1 เดือน ซึ่งการฝ่าฝืนอาจได้รับโทษจำคุกสูงสุด 3 ปี หรือปรับไม่เกิน 30 ล้านวอน สำนักงานจะต้องแจ้งผลการรับรายงานภายใน 3 วันนับจากวันที่ได้รับรายงาน และหากไม่มีการแจ้งการรับรายงานหรือการขยายระยะเวลาการดำเนินการภายในเวลาดังกล่าว ให้ถือว่ารายงานนั้นได้รับการตอบรับในวันถัดจากวันที่สิ้นสุดระยะเวลา เมื่อสัญญาการรับช่วงต่อเสร็จสมบูรณ์แล้ว โปรดดำเนินการยื่นรายงานการสืบทอดภายในกำหนดเวลา 1 เดือนก่อนเป็นอันดับแรก

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 39(1) ถึง (5) และมาตรา 97 อนุมาตรา 1

ไม่สามารถยื่นแบบแสดงรายการปิดได้ การยื่นแบบแสดงรายการปิดถูกจำกัดไว้ในช่วงระยะเวลาของการดำเนินการทางปกครอง เช่น การสั่งพักการประกอบธุรกิจ หรือตั้งแต่วันที่ได้รับแจ้งความประสงค์ล่วงหน้าจนกว่าความประสงค์นั้นจะถึงที่สุด แม้ว่าจะโอนกิจการ ก็ตาม ผลของการดำเนินการที่กำหนดไว้กับผู้ประกอบการเดิมจะยังคงมีผลต่อผู้รับโอนเป็นเวลา 1 ปี นับจากวันที่สิ้นสุดระยะเวลาการดำเนินการ และการดำเนินการทางปกครองที่ยังไม่สิ้นสุดอาจยังคงดำเนินการต่อกับผู้รับโอนได้ อย่างไรก็ตาม ผลดังกล่าวจะไม่ส่งต่อให้ผู้รับโอน หากผู้รับโอนพิสูจน์ได้ว่าไม่ทราบถึงการดำเนินการหรือการละเมิดดังกล่าว ณ เวลาที่รับโอน ดังนั้นควรตรวจสอบว่ามีการดำเนินการใดที่ยังไม่สิ้นสุดก่อนที่จะรับโอน

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 37(8), มาตรา 78

ขึ้นอยู่กับกรณี ผู้ว่าราชการจังหวัด นายอำเภอ หรือหัวหน้าเขต หรือหน่วยงานที่คล้ายกัน อาจกำหนดค่าปรับสูงสุด 1,000,000 วอน แทนการสั่งพักกิจการ โดยจำนวนเงินจะขึ้นอยู่กับประเภทและความรุนแรงของการละเมิดตามมาตรฐานที่กำหนดไว้ในพระราชกฤษฎีกา อย่างไรก็ตาม การละเมิดร้ายแรงที่ระบุไว้ในพระราชบัญญัติและข้อบังคับของนายกรัฐมนตรี เช่น การละเมิดการห้ามขายอาหารที่เป็นอันตราย ไม่สามารถเปลี่ยนเป็นค่าปรับได้ หากไม่ชำระค่าปรับภายในกำหนดเวลา ค่าปรับอาจถูกยกเลิกและมีการสั่งพักกิจการ

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 82(1), (2) และ (4)

ธุรกิจนั้นจะถูกสั่งให้ปิดสถานที่ประกอบการและต้องรับโทษทางอาญา หากธุรกิจยังคงดำเนินการฝ่าฝืนคำสั่งพักกิจการ นายกเทศมนตรี นายอำเภอ หรือหัวหน้าเขต หรือหน่วยงานที่คล้ายกัน อาจเพิกถอนใบอนุญาตประกอบธุรกิจหรือการขึ้นทะเบียน หรือสั่งปิดสถานที่ประกอบการ ผู้ประกอบการธุรกิจที่ยื่นรายงานการประกอบธุรกิจ เช่น ร้านอาหารทั่วไป หรือร้านอาหารจานด่วน และยังคงดำเนินการฝ่าฝืนคำสั่งพักกิจการ จะต้องรับโทษจำคุกไม่เกิน 3 ปี หรือปรับไม่เกิน 30,000,000 วอน และผู้ประกอบการธุรกิจที่มีใบอนุญาตประกอบธุรกิจ จะต้องรับโทษจำคุกไม่เกิน 5 ปี หรือปรับไม่เกิน 50,000,000 วอน หากต้องการโต้แย้งคำสั่งพักกิจการ ธุรกิจต้องหยุดดำเนินการในช่วงเวลาที่ถูกสั่งพักกิจการ และใช้กระบวนการยื่นการอุทธรณ์ทางปกครอง และขอให้พักการบังคับใช้

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชบัญญัติสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 75(1) และ (2), 95 วรรค 5 และ 97 วรรค 7

หากไม่มีเหตุผลพิเศษ สำนักงานเขตหรือหน่วยงานอื่นต้องออกคำสั่งภายใน 14 วัน นับจากวันที่การยื่นความเห็นหรือกระบวนการรับฟังความคิดเห็นเสร็จสิ้นลง คำสั่งต่างๆ เช่น การสั่งพักกิจการหรือการปิดสถานประกอบการ จะต้องทำเป็นลายลักษณ์อักษรโดยระบุเหตุผลและเนื้อหา ดังนั้น หากคุณได้รับแจ้งเพียงกำหนดการพักกิจการด้วยวาจา โปรดตรวจสอบว่าคุณได้รับคำสั่งเป็นลายลักษณ์อักษรแล้วหรือไม่ คุณสามารถยื่นการอุทธรณ์ทางปกครองได้ภายใน 90 วัน นับจากวันที่คุณได้รับทราบคำสั่งโดยการได้รับเอกสาร ดังนั้น โปรดเก็บหลักฐานวันที่คุณได้รับคำสั่งเป็นลายลักษณ์อักษรไว้ด้วย

พื้นฐานทางกฎหมาย: พระราชกฤษฎีกาว่าด้วยกฎหมายสุขาภิบาลอาหาร มาตรา 52(1) และ (2); พระราชบัญญัติการอุทธรณ์ทางปกครอง มาตรา 27(1)